Diyetisyen Kübra Yiğit anlattı: Ramazan’da doğru beslenmenin şifreleri
Diyetisyen Kübra Yiğit, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin püf noktalarını Yeni Ankara'ya anlattı. Sahur ve iftar öğünlerinde yapılan hatalara dikkat çeken Yiğit, “Öğünler az ve doyurucu olmalı” uyarısında bulundu.
Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin püf noktalarını anlatan Diyetisyen Kübra Yiğit, sahurda karbonhidrattan kaçınılması, iftarda dengeli beslenilmesi ve su tüketiminin saatlere yayılması gerektiğini vurguladı.
SAHURDA KARBONHİDRATA DİKKAT!
Ramazan’da uzun saatler süren açlığın metabolizmayı yavaşlattığını belirten Kübra Yiğit, sahurda karbonhidrat tüketiminin kan şekerini hızlı düşürdüğünü söyledi. “Özellikle protein kaynaklarına yönelmeliyiz” diyen Yiğit, sahurda yumurta, süt, yoğurt, kefir, beyaz peynir, et, balık ve kurubaklagiller gibi besinlerin tüketilmesini önerdi. Metabolizmanın yavaşlamasını önlemek için iftardan iki saat sonra egzersiz yapmanın önemine değinen Yiğit, “İftar sonrası tatlı tüketimini haftada bir kez ve küçük porsiyonlarla sınırlandırmalıyız” dedi.
İFTARDA HIZLI YEMEK HAZIMSIZLIK SEBEBİ
Ramazan’da en sık yapılan hatalardan biri de iftarda hızlı yemek yemek. Bu durumun kan şekerinin bir anda yükselmesine ve hazımsızlık şikayetlerine yol açtığını vurgulayan Yiğit, iftarı çorba ile açıp 10 dakika ara verdikten sonra ana yemeğe geçilmesini tavsiye etti. Sindirim sorunları yaşayanlar için iftardan iki saat sonra yarım saatlik hafif tempolu yürüyüş öneren Yiğit, bu alışkanlığın hem sindirimi kolaylaştırdığını hem de metabolizmayı desteklediğini dile getirdi.
SU TÜKETİMİNİ SAATLERE YAYIN
Oruç süresince sıvı kaybının önüne geçmek için su tüketimine özen gösterilmesi gerektiğini belirten Yiğit, “İftar ve sahur toplamında en az 1.5 litre su içilmeli, ancak bu bir anda değil, belirli aralıklarla tüketilmeli” dedi.
KRONİK RAHATSIZLIĞI OLANLAR DİKKAT !
Kronik hastalığı olan bireylerin oruç tutmadan önce doktor onayı alması gerektiğini hatırlatan Yiğit, “Bu kişilerin beslenme programı, doktor ve diyetisyen kontrolünde özel olarak hazırlanmalı” diyerek sözlerini tamamladı.
