Tatlılara ramazan zammı: Güllaç’ın kilosu 450 TL’ye çıktı
Ramazan tatlılarına büyük zam! Güllacın kilosu Ankara'da 450 TL’ye çıkarken, baklava ve kadayıf bin TL’ye yaklaştı. Artan fiyatlar nedeniyle vatandaşlar ev yapımı tatlılara yöneliyor.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar, bu yıl zamlarıyla gündemde. Güllaç, baklava ve kadayıf gibi geleneksel tatlıların fiyatlarındaki artış, vatandaşları alternatif tatlı arayışına yöneltiyor.
GÜLLAÇ FİYATLARI İKİYE KATLANDI
Ramazan ayının en hafif tatlılarından güllaç, fiyat artışıyla dikkat çekiyor. Geçen yıl kilogramı 225 TL civarında olan güllaç, bu yıl yüzde 100’ün üzerinde zamlanarak 450 TL’ye yükseldi. Tatlıcılar, artan süt, şeker ve ceviz maliyetlerinin fiyatları doğrudan etkilendiğini söylüyor.
BAKLAVA VE KADAYIF BİN TL’YE YAKLAŞTI
Bayram sofralarının vazgeçilmezi baklava, bu yıl cep yakıyor. Cevizli ve fıstıklı seçenekleriyle satılan baklavanın kilogram fiyatı 700 TL ile bin TL arasında değişirken kadayıf ise 600 TL ile 900 TL arasında satılıyor. Şekerpare ve tulumba tatlısının kilogram fiyatı ise ortalama 500 TL civarında.
VATANDAŞ EV YAPIMI TATLILARA YÖNELİYOR
Artan maliyetler nedeniyle tatlı fiyatlarının bayrama doğru daha da yükselebileceği belirtiliyor. Fiyatlar karşısında vatandaşlar ise ev yapımı tatlılara yöneliyor. Tatlıcılar, “Bu yıl şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlılar tercih ediliyor. Muhallebi, sütlaç ve revani gibi tatlılar hem daha ekonomik hem de hafif” diyor.
