Hamsinin boyu neden küçüldü? Ulus Hali esnafı cevapladı!
Ankara Ulus Hali’ndeki balıkçı esnafı İlhan Taşdelen, bu yıl tezgâhlara çıkan hamsilerin boyutlarının küçük olmasından dolayı vatandaşların şikâyetçi olduğunu belirterek, “Dengesiz avlanma nedeniyle hamsi bu yıl küçük çıkıyor. İri ve kaliteli hamsiler ise yurt dışına gönderiliyor.” dedi.
Denizde 15 Nisan’da başlayan av yasağı 1 Eylül’de sona erdi. Balıkçılar, yeni av sezonunu açmak için tekneleri ve gemileriyle denize açılarak, avladıkları taze balıklarla limana dönmeye başladı. Karadeniz’de geçen yıl sınırlı miktarda avlanan hamside bu yıl bolluk görülse de, son dönemde hamsinin boyutlarının yıllar içinde küçüldüğü gündeme geldi. Konuyla ilgili olarak Ankara Ulus Hali’nde balıkçılık yapan İlhan Taşdelen, hamsinin boyutlarındaki küçülmenin nedenlerini Yeni Ankara’ya anlattı.
“KALİTELİ HAMSİ YURT DIŞINA, KÜÇÜĞÜ HALKIMIZA KALIYOR”
Taşdelen, son günlerde tezgâhlarda yerini alan hamsinin boyutlarının küçük olmasından vatandaşların şikâyetçi olduğuna işaret ederek, “Şu anda hamsi var ama dengesiz avlanma olduğu için biraz küçük oluyor. Genelde Karadeniz hamsisi küçük olur, lezzetli ve vitaminli olur. Şu anda vatandaşlar, hamsinin biraz küçük olmasından şikâyet ediyor. Normalde Karadeniz hamsisinin bir tık daha büyük olması gerekir ama dediğim gibi, iri ve kaliteli hamsiler yurt dışına gönderiliyor. Kendi halkımıza daha küçük boyuttaki hamsiler kalıyor.” ifadelerini kullandı.
“BALIK PAHALI DEĞİL, CEBİMİZDE PARA YOK”
Bu sezon denizlerde balık çeşidinin az olması nedeniyle fiyatların yükseldiğini, ancak esas sorunun vatandaşın alım gücündeki düşüş olduğunu söyleyen Taşdelen, şunları kaydetti:
“Diğer balıklar, çinekop, palamut ve istavrit de geliyor ama az geliyor. Az geldiği için fiyatları yüksek oluyor. Aslında balık pahalı değil; milletin alım gücü düşük olduğu için pahalı görünüyor. İnsanların ekonomik gücü olmadığından, bir kilo balık alma imkânı bulamıyorlar. Bu yüzden sadece tezgâhların arasında dolaşıyorlar. Hamsinin kilosu 150 TL’den satılıyor. Aslında insanların ekonomik gücü çok düşük. Hamsi fiyatı ise geçen yıla göre normal seyrediyor, hatta bazı bölgelerde daha uygun. Bazı yerlerde 4 kilo hamsiyi 125 liradan satıyorlar. Ancak bu durum kaliteye göre değişiyor; her yerde aynı kalite balık bulunmuyor.”
“EN TAZE BALIK ANKARA’YA GELİYOR”
Taşdelen, en taze balığın Ankara’ya geldiğini söyleyerek, “Balıkların bir kısmı da dondurulup yaz sezonu için saklanıyor. Bundan sonra, sezon ilerledikçe daha iri hamsiler de gelmeye başlar. Ulus Hali pazarlara ya da marketlere göre daha ucuz. Ancak orada balık el değiştirmiyor, nakliye masrafları da eklenmiyor. Bu yüzden fiyat farkı normal. Ayrıca en taze balık Ankara’ya geliyor.” şeklinde konuştu.
Uzmanlar ise, hamsinin boyutlarının küçülmesinde dengesiz avlanma ve iklim değişikliğinin etkili olduğunu belirterek, bu durumun gelecekte balık stoklarını da etkileyebileceğine dikkat çekiyor.
