Çankaya Belediyesinden organik pazar denetimi!
Çankaya Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için pazar denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Ayrancı ve Ümitköy’de kurulan organik pazarlarda yapılan kontroller, Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı Organik Pazar Denetim Birimi tarafından yürütülüyor.
DENETİMLER YERİNDE YAPILDI
Ekipler, pazarda satışa sunulan ürünlerin sertifikalarını yalnızca tezgâhta değil, üretim alanlarında da tek tek inceliyor. Üretim yerinde yapılan denetimlerde, sertifika bilgileri ile ürün–stok beyanları karşılaştırılarak doğrulukları kontrol ediliyor.
Denetimler kapsamında;
Beypazarı’nda üreticilerin sertifikaları ve ada/parsel kayıtları detaylı şekilde incelendi.
Ayaş’ta tarladaki ürünlerle pazardaki satışa sunulan ürünler karşılaştırılarak sertifika kriterlerine uygunluğu denetlendi.
Kırıkkale Yahşihan’da üretim süreçleri organik tarım ilkeleri doğrultusunda değerlendirildi.
Kalecik’te tarım arazilerinin elverişliliği, ekolojik koşullar ve su kaynaklarının uygunluğu gözden geçirildi.
Eskişehir Sarıcakaya’da üretim kapasitesi ile pazara sunulan ürün miktarı karşılaştırıldı.
Çankaya Belediyesi, organik pazarların güvenilirliğini artırmak ve vatandaşların sofralarına sağlıklı ürünler ulaştırmak için denetimlere devam edeceğini açıkladı.
ORGANİK PAZAR NEDİR?
Son yıllarda tüketicilerin sağlıklı gıdaya yönelmesiyle birlikte organik pazarlar da büyük ilgi görmeye başladı. Kimyasal gübre, zirai ilaç, hormon ya da genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) kullanılmadan üretilen ürünlerin satışa sunulduğu bu pazarlar, vatandaşlara güvenilir alışveriş imkânı sağlıyor.
Organik pazarlarda satışa çıkarılan tüm ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş kuruluşlarca verilen sertifikalarla denetleniyor. Bu sertifikalar, üretimden hasada, depolamadan satışa kadar ürünün tüm aşamalarının organik tarım ilkelerine uygun olduğunu belgeliyor.
Organik pazarlarda sadece meyve ve sebze değil; organik yumurta, süt ve süt ürünleri, un, bakliyat, zeytinyağı ve bal gibi işlenmiş gıdalar da tüketiciyle buluşuyor. Böylece vatandaşlar hem sağlıklı hem de çevre dostu ürünlere kolayca ulaşabiliyor.
Uzmanlara göre organik pazarların yaygınlaşması, yalnızca vatandaşların sofralarına güvenilir ürünler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerin de bilinçli ve sürdürülebilir tarıma yönelmesini teşvik ediyor.
