Ankara dahil çok sayıda ilde gıda sahtekarlığı ifşa edildi! Köfteden kanatlı eti çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, 1 Temmuz 2025 tarihli denetim sonuçlarını kamuoyu ile paylaştı. Açıklanan listede, Ankara’nın Akyurt ilçesinde faaliyet gösteren 5 bal üreticisinin ürünlerinde “taklit ve tağşiş” tespit edildi.
Denetimler kapsamında özellikle süzme bal ve süzme çiçek balı ürünlerinde gerçeğe aykırı içeriklerin kullanıldığı belirlendi.
ANKARA'DA SAHTE BAL İFŞASI BİTMİYOR
Listede yer alan firmalardan üçü “Petek Global Arıcılık Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi” adına kayıtlı olup, süzme bal ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı tespit edildi. Şirketin bazı ürünleri için parti numarası belirtilmezken, bir partinin “0249 B/H1” koduyla piyasaya sürüldüğü görüldü.
Aynı ilçede faaliyet gösteren bir diğer firma “Baldağ Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi” de iki ayrı ürünüyle listede yer aldı. “Baldağı” ve “Bitlis Bal Birlik” markalı süzme çiçek balı ürünlerinde de tüketiciyi yanıltıcı içeriklere rastlandı. Bu ürünlerin parti numaraları ise sırasıyla “L5503” ve “B4424” olarak açıklandı.
Tüketici sağlığını doğrudan tehdit eden bu tür uygulamalara karşı Bakanlık, denetimlerini aralıksız sürdüreceğini vurgularken, vatandaşların ürün etiketlerine dikkat etmeleri ve şüpheli durumlarda ilgili kurumlara başvurmaları çağrısında bulundu.
KIRMIZI ETTE SKANDAL: KEBAP VE KÖFTELERE KANATLI ETİ VE SAKATAT KARIŞTIRILMIŞ!
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 1 Temmuz 2025 tarihli denetim listesi, kırmızı et ürünlerinde de yaşanan büyük gıda skandalını ortaya çıkardı. İzmir, Niğde, İstanbul ve Tekirdağ’da yapılan kontrollerde birçok işletmede kırmızı et ürünlerine kanatlı eti ve hatta sakatat (kalp) karıştırıldığı tespit edildi. Özellikle kebap ve köfte gibi vatandaşın sıkça tükettiği ürünlerde yapılan bu hile, kamuoyunda büyük tepkiye yol açtı.
İZMİR'DE KEBAP VE KÖFTEYE TAVUK VE SAKATAT KARIŞTIRILMIŞ
İzmir Konak’taki Fatih Kebap Salonu ile Yeni Çağdaş Lokantası isimli işletmelerde yapılan incelemelerde, dana-kuzu karışık adana kebap ve kırmızı etli köftede kanatlı eti tespit edildi. Yeni Çağdaş Lokantası’nda ayrıca kırmızı ete sakatat (kalp) eklendiği de rapora yansıdı.
NİĞDE’DE ÜÇ FARKLI İŞLETME AYNI HİLEDE BULUŞTU
Niğde Merkez’de faaliyet gösteren Çukurova Et, PehliVan Et ve Kırmızı Beyaz Et Dünyası adlı firmaların ürettiği kasap köfte ve karışık köfte ürünlerinde de dana ve kuzu eti yerine kanatlı et bulunduğu ortaya çıktı.
İSTANBUL VE TEKİRDAĞ’DA MARKET ÜRÜNLERİNDE TESPİT
İstanbul Pendik’te Feriha Gıda Ürünleri A.Ş.’nin ürettiği “İşlenmiş Piliç Baton Sucuk” ve Tekirdağ Süleymanpaşa’daki T&T Gıda Maddeleri Şirketi’nin “Piliç Burger Köfte” ürünlerinde de etiketle uyuşmayan içerikler ve kanatlı eti kullanımı belirlendi.
