Ankara Çukurambar'ın gurme rotaları! işte en sevilen lokantalar
Ankara’nın en gözde semtlerinden biri olan Çukurambar, son yıllarda yalnızca iş merkezleri ve rezidanslarıyla değil aynı zamanda şehrin en dikkat çeken yeme-içme noktalarıyla da öne çıkıyor.
Çankaya ilçesinde yer alan bu semt, hem gündüz iş yoğunluğunu yaşayanlara hem de akşam keyifli bir yemek için buluşmak isteyenlere farklı alternatifler sunuyor.
GELENEKSELDEN MODERN LEZZETLERE
Çukurambar’ın en çok tercih edilen mekanlarından biri Ali Baba Nargile Restaurant olarak tanımlanıyor. Samimi atmosferi, geniş menüsü ve nargile keyfiyle bilinen işletme, özellikle akşamları dost sohbetlerinin vazgeçilmez adreslerinden birisi oluyor.
Tatlıseverler için ise Alaçatı Muhallebicisi Ankara Çukurambar ayrı bir yerde duruyor. Alaçatı’nın butik tatlı geleneğini başkente taşıyan mekan, muhallebi çeşitlerinden dondurmaya, kahvaltıdan ana yemeğe kadar geniş bir menüye sahip oluyor.
Lezzeti kebaptan soranlar için Müslüm Kebap ve Bayram Usta Yaprak Kebap, semtin vazgeçilmez restoranları arasında bulunuyor. Özellikle yaprak döneri ve kebap çeşitleriyle bilinen bu mekânlar, öğle ve akşam yemeklerinde yoğun ilgi görüyor.
TATLI VE KAHVALTININ VAZGEÇİLMEZ ADRESİ
Çukurambar denildiğinde akla gelen bir diğer klasik ise Liva Pastanesi olarak biliniyor. Özellikle kahvaltılarıyla bilinen mekan, aynı zamanda pasta ve tatlı çeşitleriyle de Ankaralıların gözdesi şeklinde tanımlanıyor. Hafta sonu kahvaltılarında yoğun ilgi gören Liva, semtin en köklü tatlı duraklarından biri olmayı sürdürüyor.
Son dönemde Çukurambar’ın simge yapılarından biri haline gelen Besa Kule, yeme-içme sektörüne de yeni soluklar kazandırdı. Burada hizmet veren SAYREM Çukurambar, özellikle şık atmosferiyle dikkat çekiyor. Modern mutfağı ve seçkin menüsüyle kısa sürede müdavimlerini yaratan mekan, semtin yeni cazibe noktalarından biri olarak öne çıkıyor.
Çukurambar, yalnızca Çankaya’nın değil, tüm Ankara’nın yeme-içme kültüründe güçlü bir merkez haline gelmiş durumda bulunuyor. Geleneksel lokantalardan modern mekanlara, tatlı duraklarından kahvaltı adreslerine kadar zengin seçenekleriyle Çukurambar, lezzet tutkunlarını her geçen gün daha fazla cezbediyor.
