Rengiyle dikkat çeken tropikal şifa! Bu meyve sağlığa oldukça faydalı

Türkiye’de son yıllarda sağlıklı beslenme ve egzotik meyvelere olan ilginin artmasıyla birlikte ejder meyvesi dikkat çeken ürünlerden biri haline geldi. Canlı renkleri, tropikal görünümü ve zengin besin değerleriyle öne çıkan ejder meyvesi, artık sadece bir süs meyvesi değil, aynı zamanda bağışıklığı güçlendiren ve sindirimi destekleyen bir şifa kaynağı olarak da tüketiliyor.

Ejder meyvesi Türkiye’de artık sadece egzotik bir tüketim ürünü olmaktan çıktı. Antalya, Mersin, Adana ve Alanya başta olmak üzere Akdeniz’in sıcak kuşağında yıllardır başarıyla üretilen meyve, son dönemde Muğla ve Aydın’da da seralara taşındı.
Üreticiler, meyvenin yüksek verim ve iyi gelir sağlaması nedeniyle ekim alanlarının her yıl arttığını belirtiyor.

VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU

Ejder meyvesi; C vitamini, lif, kalsiyum, magnesium, antioksidan bileşenler bakımından oldukça zengin.

Uzmanlar, ejder meyvesinin düzenli tüketiminin bağışıklığı güçlendirdiğini, sindirim sistemini desteklediğini, cilt sağlığını iyileştirdiğini ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olabileceğini sıkça vurguluyor.

Doğal antioksidan içeriği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı koruduğu için “şifalı meyveler” arasında anılmaya başlandığı ifade ediliyor.

TÜKETİMİ ARTIK DAHA YAYGIN

Taze olarak tüketilebildiği gibi smoothie, meyve kasesi, tatlı, salata ve içeceklere eklenebilen ejder meyvesi, özellikle genç tüketiciler arasında popülerliğini koruyor. Cafeler ve restoranların menülerinde de sıkça yer alan meyve, görsel açıdan da dikkat çektiği için sosyal medyada trend ürünler arasında bulunuyor.

ÜRETİCİ VE TÜKETİCİ MEMNUN

Türkiye’de ejder meyvesine olan ilgi, üreticilere de ekonomik anlamda katkı sağlıyor. Tropikal meyve çeşitliliğinin artması, tarımsal üretimin hem çeşitlenmesine hem de ihracat potansiyelinin gelişmesine katkı sunuyor.
Uzmanlar, doğru bakım ve sıcaklık koşulları sağlandığında meyvenin oldukça yüksek verim verebildiğini belirtiyor.