Düzenli kahve içmek, yaşlanma semptomlarına iyi geliyor

The Telegraph’a konuşan Nottingham Üniversitesi Hastaneleri’nden Prof. Tahir Masud, “Fiziksel zayıflık, yaşlılarda sadece hareket kabiliyetinin azalması anlamına gelmiyor; düşme riski artıyor, kemik kırıkları, hastaneye yatış ve erken ölüm ihtimali yükseliyor” diyor.

Araştırma, 55 yaş ve üzeri 1.161 yetişkinin katılımıyla Hollanda’daki Longitudinal Ageing Study Amsterdam üzerinden 7 yıl boyunca yapıldı. Katılımcıların fiziksel sağlığı, Dr. Linda Fried’in 2001’de geliştirdiği ‘Fried’in Beş Bileşenli Fiziksel Zayıflık Modeli’ ile değerlendirildi. Model, istemsiz kilo kaybı, güçsüzlük, yorgunluk, yavaş yürüme hızı ve düşük fiziksel aktiviteye odaklanıyor. Sonuçlar, orta-yoğun (günde 2-4 fincan) kahve tüketiminin bu alanlarda iyileşmeye yol açtığını ve fiziksel zayıflık riskini azalttığını gösterdi.

İngiltere Diyetisyenler Birliği Sözcüsü Bini Suresh, çalışmayı temkinle yorumlayarak, “Yedi yıllık bir çalışma güvenilirlik katıyor ama gözlemsel olduğu için neden-sonuç ilişkisi kesin değil” dedi.

Kahve, içerdiği bileşenlerle fiziksel zayıflığa karşı destek sağlıyor. Kafein, yorgunluğu azaltıp dikkat ve hareket kabiliyetini artırıyor. Polifenoller, anti-inflamatuvar ve antioksidan etkisiyle kas kaybını ve şişliği azaltıyor. Trigonellin ise bilişsel sağlığı destekleyip hafızayı iyileştirebiliyor.

British Heart Foundation’dan Dell Stanford, “Günde iki-üç fincan kahve, kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir. Ancak günde dört-beşten fazla fincan, önerilen 400 mg günlük kafein sınırını aşabilir. Fazla kafein, geçici tansiyon ve kalp atışı artışı, çarpıntı, anksiyete, mide bulantısı, baş ağrısı ve uyku bozukluğu gibi etkiler yaratabilir” uyarısında bulundu.

Sonuç olarak, yaşlanmayla birlikte fiziksel zayıflığın önlenmesinde dengeli beslenme, fiziksel aktivite ve ölçülü kahve tüketimi önem taşıyor.