Ankara’da YÖK Bilim Kafe etkinliğinde "Obezite ve Sağlıklı Beslenme" ele alındı
YÖK Bilim Kafe etkinliklerinde 'Obezite ve Sağlıklı Beslenme' konulu söyleşi Ankara'da gerçekleştirildi. Etkinlikte; obezitenin nedenleri, sağlık üzerindeki olumsuz etkileri ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çekildi.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi tarafından 81 ildeki 150'yi aşkın üniversitede koordine edilen Bilim Kafe etkinlikleri kapsamında, "Obezite ve Sağlıklı Beslenme" başlıklı bir söyleşi düzenlendi. Akademisyenler, öğrenciler ve halkın yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, sağlıklı yaşam biçimleri, dengeli beslenme ve obezitenin önlenmesine yönelik bilimsel veriler ışığında bilgiler paylaşıldı.
Tarihi Ankara Tren Garı’nda yer alan bir kafede düzenlenen Bilim Kafe etkinliği, Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğretim Üyesi İlknur Gökçe Yıldırım’ın sunumuyla gerçekleşti.
Yıldırım, konuşmasında yaşam kalitesini etkileyen obeziteye yol açan faktörler ve bunlardan korunma yolları, obezitenin getirdiği sağlık sorunları, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılması gibi konulara ve pratik önerilere yer verdi.
Etkinliğe ilişkin değerlendirmelerde bulunan Yıldırım, Bilim Kafe uygulaması kapsamında faydalı programlar düzenlendiğini söyleyerek, "Bu etkinlikler bilimin akademiden çıkarak halka ulaşmasını sağladı, halkta farkındalık oluşmasını ve bilinç düzeyinin artmasını olumlu etkileyecektir." dedi.
“OBEZİTE ESTETİK DEĞİL, KRONİK HASTALIKLARIN KAPISI”
Obezitenin yalnızca estetik bir problem olmadığını belirten Yıldırım, obezitenin birçok kronik hastalığa yol açtığını ve önlenmesinin büyük önem arz ettiğini ifade ederek, sözlerini şu şekilde sürdürdü:
"Baktığımız zaman Tip 2 diyabetli 10 bireyden 9'unun fazla kilolu ya da obez olduğunu görüyoruz. Dolayısıyla artık obezitenin artmasıyla beraber şeker hastalığı görülme yaşı da düştü. Eskiden daha çok yaşlılarda görülen bir hastalıktı, şu anda çok genç yaşlarda bile görebiliyoruz. Yine yağlı karaciğer hastalığı, reflü, uyku bozuklukları, çeşitli kanserler obeziteyle ilişkilendiriliyor. Bu hastalıkların önüne geçebilmek amacıyla obeziteyi önlemek önemli. Obezitenin önlenmesinde en önemli faktör de sağlıklı beslenme. Bu nedenle obezitenin bu kadar üzerinde duruyoruz. Bu konuda kampanyalar yapılıyor, seminerler, eğitimler veriliyor. Amacımız obezite görülme sıklığını azaltmak, buna bağlı olarak da kronik hastalıkların görülme sıklığını azaltmak. Daha sağlıklı bir yaşam hedefliyoruz."
