Kırıkkale’de glütensiz market hizmete devam ediyor

Kırıkkale Belediyesi, kentte ilk kez çölyak hastaları için özel bir Glütensiz Market açarak çölyak hassasiyeti olan vatandaşların hizmetine sundu. Tarihi Kırıkkale Evleri içerisinde hizmet veren market, açıldığı günden bu yana çölyak hastalarının ve gluten intoleransı olan bireylerin en güvenilir adreslerinden biri haline geldi.

BAŞKAN ÖNAL’DAN FARKINDALIK VURGUSU

Açılış töreninde konuşan Kırıkkale Belediye Başkanı Ahmet Önal, bu hizmetin sadece bir satış noktası olmadığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Glutensiz beslenmek zorunda olan vatandaşlarımız için güvenilir ve ulaşılabilir bir alan oluşturduk. Bu marketle birlikte hem sağlık hem de farkındalık açısından önemli bir adım atıyoruz.”

ABB’DEN TAM DESTEK

Marketin raflarında yer alan birçok ürün, Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası’ndan temin ediliyor. Düzenli sevkiyat sayesinde çölyak hastaları artık ihtiyaç duydukları ürünleri almak için başka şehirlere gitmek zorunda kalmıyor.

GLÜTEN NEDİR, ÇÖLYAK HASTALARI NASIL BESLENMELİ?

Glüten; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Çölyak hastaları, glüten içeren gıdaları tükettiklerinde bağırsaklarında hasar meydana gelir. Bu nedenle glutensiz beslenmeleri gerekir.

Çölyak hastaları için önerilen beslenme şekli:

Glutensiz ekmek, makarna ve unlu mamuller

Pirinç, mısır ve patates gibi doğal glutensiz besinler

Et, sebze, meyve ve bakliyatlar

Belediyemiz tarafından şehrimizde ilk kez hizmete açılan Glütensiz Market, açıldığı günden bu tarafa çölyak hastalarımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için hizmet vermeyi sürdürüyor. pic.twitter.com/RyDQz45DPm

— Kırıkkale Belediyesi🇹🇷 (@kirikkalebld71) August 21, 2025