Beypazarı’nda ilk kez yetiştirilen çörek otu, ürün kalitesiyle memnun etti

Beypazarı ilçesine bağlı Oymaağaç köyünde uzun süredir tarımsal üretim yapan Halil İbrahim Bozkurt, bu yıl ilk kez çörek otu yetiştirdiğini ve elde edilen ürünün kalitesinden oldukça memnun olduğunu belirtti. Çörek otunun iklime ve toprağa uyum sağladığını dile getiren Bozkurt, "Bu yıl deneme amaçlı ektiğimiz çörek otundan verimli sonuç aldık. Ürün hem sağlık açısından çok değerli hem de ekonomik olarak üreticiye katkı sağlıyor. Hasadımızı tamamladık, çok şükür bereketli geçti" dedi.
Bölgede alternatif tarım ürünlerine yönelmenin önemine dikkat çeken üretici, gelecek yıl daha geniş arazilerde çörek otu ekmeyi planladıklarını ifade etti.
Oymaağaç köyünde yapılan başarılı çörek otu üretimi, hem çiftçiler hem de yerel tarım politikaları ve uygulamaları açısından olumlu bir rol model teşkil ediyor.

ÇÖREK OTU NERELERDE YETİŞİR?

Tohumları baharat olarak kullanılan çörek otu, tarım alanlarında veya bahçelerde kolayca yetiştirilebilir. Ekimi ekseriyetle ilkbahar veya sonbaharda yapılır.

Çörek otu, çoğunlukla Akdeniz iklimine sahip bölgelerde yetişir ve dünya genelinde farklı coğrafyalarda bulunur. Türkiye'de ve diğer bölgelerde şu alanlarda yaygın olarak yetişir:

Türkiye: Ege, Akdeniz, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde, özellikle Konya, Burdur, Isparta, Adana ve Şanlıurfa gibi illerde tarımı yapılır. Verimli, iyi drene edilmiş toprakları ve ılıman iklimi tercih eder.

Diğer Bölgeler: Hindistan, Pakistan, İran, Irak, Suriye, Mısır, Suudi Arabistan gibi Orta Doğu ve Güney Asya ülkelerinde doğal olarak yetişir.

İklim ve Toprak: Çörek otu, sıcak ve kuru iklimleri sever, ancak soğuğa da belirli bir dereceye kadar dayanıklıdır. Kireçli, hafif alkali topraklarda iyi gelişir.