Paris’te çikolata sanatı açık artırmada 100 bin avroyu aştı

Fransa’nın ünlü pasta şeflerinin çikolatadan yaptığı sanat eserleri, Paris’te pazartesi günü düzenlenen yardım etkinliğinde 100 bin avronun üzerinde bir fiyata alıcı buldu. Pasta şefi Pierre Hermé öncülüğünde gerçekleştirilen açık artırmada, çikolatalı saat, beyaz çikolatalı gül buketi ve 495 çikolata yumurtasından oluşturulan anıtsal bir çalışma da dahil birçok özel parça satışa sunuldu.

Hermé, eserlerin tamamının yenilebilir olduğunu ancak şeflerin bu parçaları sergilenmek amacıyla tasarladığını belirtti.

Etkinlik kapsamında lösemiyle mücadele eden çocuklara destek veren bir hayır kurumu için toplam 108 bin 100 avro toplandı. Açık artırmada Patrick Roger, Cyril Lignac ve Nina Metayer gibi usta isimlerin de aralarında bulunduğu 25 pasta şefinin eserleri yer aldı.