TÜİK'ten açıklama: Yıllık rekor meyveden, aylık şok sebzeden geldi!
Ekim ayı tarım enflasyonu açıklandı ve veriler, sofraya gelecek faturanın sinyallerini verdi. Tarım ürünleri üretici fiyatları yıllık yüzde 45,40 artarken, asıl şok detaylarda gizli. Bazı meyvelerin fiyatı bir yılda yüzde 137'yi aşarken, sebze ve kavun-karpuz grubundaki aylık artış yüzde 28'i geçti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Ekim ayına ilişkin Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerini yayımladı. Tarladan ve çiftlikten çıkan ürünlerin ilk fiyatlarını gösteren endeks, gıda enflasyonunun geleceğine dair önemli ipuçları taşırken, Ekim ayı rakamları hem aylık hem de yıllık bazda çarpıcı artışlara işaret etti.
Açıklanan verilere göre Tarım-ÜFE, Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 4,00 artış gösterdi. Yıllık bazda, yani bir önceki yılın aynı ayına göre artış ise yüzde 45,40 seviyesinde gerçekleşti.
AYLIK ARTIŞIN LOKOMOTİFİ: SEBZE VE KÖK ÜRÜNLER
Ekim ayındaki yüzde 4,00'lük artışın arkasındaki ana itici güç, "tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünler" oldu. Bu ana grup, bir önceki aya göre yüzde 12,00'lik keskin bir artış yaşadı.
Ancak alt grup detaylarına inildiğinde, ayın zam şampiyonu net bir şekilde ortaya çıktı: "Sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular" alt grubu, sadece bir ayda ortalama yüzde 28,84 artarak aylık değişimin zirvesine yerleşti. Bu veri, Ekim ayında tarladan çıkan sebze fiyatlarında yaşanan olağanüstü yükselişi gözler önüne serdi.
YILLIK ENFLASYONUN REKORTMENİ: MEYVELER
Tarım-ÜFE'nin yüzde 45,40'lık artışı endişe verici olsa da, bazı ürün gruplarındaki artış bu ortalamayı katbekat aştı. Yıllık değişimin en yüksek olduğu alt grup, yüzde 137,84 gibi ezici bir artış oranıyla "yumuşak çekirdekli meyveler ve sert çekirdekli meyveler" oldu. Bu durum, elma, armut, kiraz, şeftali gibi meyvelerin üretici fiyatlarının bir yılda iki katından fazla arttığını gösteriyor.
DİĞER GRUPLARDA DURUM NE?
Ekim ayında tüm gruplarda benzer bir artış yaşanmadı. Aylık bazda "çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünler" grubunda yüzde 1,32'lik bir azalış gözlemlenmesi dikkat çekti.
"Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler" grubundaki aylık artış yüzde 1,75 ile daha ılımlı kalırken, yıllık artışı yüzde 28,28 oldu. Balıkçılık ve su ürünleri ise ayda yüzde 1,84, yılda yüzde 47,16'lık bir fiyat artışı kaydetti. TÜİK, bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin 16 Aralık 2025'te yayımlanacağını duyurdu.