Yozgat’ta litrelerce kaçak içkiye el konuldu
Yozgat’ın Sorgun ilçesinde 471 litre kaçak içki ele geçirildi. Polis ekipleri, kaçak içkiye müsamaha gösterilmeyeceğini bildirdi.
Edinilen bilgiye göre Sorgun ilçesine bağlı Bahadın Beldesinde ikamet eden G.Y. isimli şahsın ikametinde kaçak içki bulundurduğu bilgisi alındı. Sorgun ve Doğankent Jandarma Komutanlığı ekipleri ve KOM Şube ekiplerinin ortaklaşa yaptığı operasyon neticesinde evde yapılan aramada 471 litre fermente içki tespit edildi.
Olayla ilgili adli tahkikat süreci başlatıldı.
FERMENTE İÇKİ NEDİR?
Fermente içki, meyve, tahıl veya diğer organik maddelerin içindeki şekerlerin maya gibi mikroorganizmalar aracılığıyla alkole dönüştürülmesiyle üretilen içeceklerdir. Bu süreç, fermantasyon olarak adlandırılır ve alkol ile karbondioksit açığa çıkar. Örnekler arasında şarap (üzümden), bira (arpa veya diğer tahıllardan) ve elma şarabı (elmadan) bulunur. Fermantasyon süresi, kullanılan malzeme ve yöntemlere bağlı olarak alkol oranı ve tat değişiklik gösterir.
Sorgun'da emniyet birimleri, kaçak içki ticaretine karşı sıfır tolerans politikası uygulamaya ve şüpheli şahısların yakalanması doğrultusunda titiz çalışmalarına aralıksız devam ediyor.