Kırşehir’de “Türk Mutfağı Haftası” coşkusu! Yöresel lezzetler tanıtıldı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Kırşehir’de zengin içerikli bir etkinlik düzenlendi.
Kırşehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda İl Jandarma Komutanlığı Sosyal Tesisi’nde gerçekleştirilen programda, kentin özgün mutfak kültürü katılımcılarla buluşturuldu.
Etkinlikte, coğrafi işaretli çirleme ve cemele biberinden yapılan dolma, Ahi çorbası, Ahi helvası, besmeç, çığırtma, su böreği, sütlaç ve gül şerbeti gibi Kırşehir’e özgü tatlar davetlilere ikram edildi. Yöresel ürünlerin tanıtımında TOKİ Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri aktif rol alırken, Okul Müdürü Esa Şahin de Vali Murat Sefa Demiryürek ve protokol üyelerine yemekler hakkında bilgi verdi.
Etkinlik sonrası konuşan Vali Demiryürek, Türk mutfağının doğallık, lezzet ve geleneksel pişirme teknikleri açısından zengin bir kültürel miras taşıdığını vurgulayarak, “Yöresel mutfağımızda emeği, tarihi ve kültürü birlikte yaşıyoruz. Kırşehir’in lezzetleri, hem geçmişin izlerini taşıyor hem de geleceğe ışık tutuyor.” dedi.
Demiryürek, Kırşehir mutfağının tanıtılması ve bu mirasın korunarak gelecek nesillere aktarılmasının tüm toplumun ortak görevi olduğunu belirtti.
Etkinlik, katılımcıların yoğun ilgisi ve renkli görüntülerle son buldu.