Kırıkkale’de “bir taşla iki kuş vurmak” deyimini hatırlatan proje

Kırıkkale’de sürdürülen proje, iki amaca birden hizmet ediyor.

Çelebi Süt İşleme Tesisi, aylık ortalama 300 tonluk üretimiyle hem ekonomiye katkı sağlıyor hem de hükümlülerin yeniden hayata hazırlanmasına olanak tanıyor.

Adalet Bakanlığı Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri İşyurtları Kurumu, hükümlülerin topluma kazandırılması amacıyla mesleki eğitim ve üretim faaliyetlerini kesintisiz sürdürüyor. Bu doğrultuda, Kırıkkale Keskin Açık Ceza İnfaz Kurumu bünyesinde faaliyet gösteren Çelebi Süt İşleme Tesisinde çalışan hükümlüler, günlük 20 ton, aylık ise ortalama 300 ton süt işleyerek hem üretime hem de ekonomiye canlılık getiriyor.

TEDARİK EDİLEN İLLERDEN BİRİ DE ANKARA

Tesislerde üretilen beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı ve yoğurt gibi süt ürünleri; Kırıkkale Adliyesi İş yurtları Satış Mağazası başta olmak üzere Ankara, Kırşehir, Konya, Aksaray, Karaman, Tekirdağ, Çorum, Adana, Mersin, Yozgat, Kayseri, Afyonkarahisar, Kahramanmaraş ve Bolu illerindeki kurumlara, ayrıca polisevi ve öğretmenevi gibi kamu kuruluşlarına tedarik ediliyor.

Tesis, Helal Belgesi'nin yanı sıra ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 14000 Çevre Yönetim Sistemi belgelerine de sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Üretim süreçleri uluslararası kalite ve hijyen standartlarına uygun şekilde yürütülüyor.

HÜKÜMLÜLER İÇİN FIRSAT

Adalet Bakanlığı, ceza infaz kurumlarında yürütülen iş yurdu projeleriyle hükümlülerin topluma yeniden kazandırılmasını, üretken bireyler olarak hayata güçlü bir şekilde tutunmalarını hedefliyor. Hükümlüler, üretime doğrudan katılım sağlayarak hem meslek ediniyor hem de çalışma disiplini kazanmış oluyor. Tahliye sonrası da sosyal uyum ve istihdam imkânlarını artırıyor.

Kırıkkale Cumhuriyet Başsavcısı Akın Çetin, yaptığı açıklamada açıklamada, Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri İş Yurtları Kurumu bünyesinde faaliyet gösteren Çelebi Süt İşleme Tesisinde günlük 20 ton süt işlendiğini belirtti. Çetin, "Süt ihtiyacımızı yerel üreticilerden temin ederek hem yerel üretime hem de ekonomiye katkı sağlamaktayız. Tesisimizde birçok hükümlü çalışmakta olup onların iş yurdu faaliyetlerine katılımını sağlayarak meslek edinmelerini veya mevcut becerilerini geliştirmelerini hedefliyoruz. İş Yurtları Kurumu'nun vizyonu doğrultusunda hükümlülerin çağdaş şartlarda üretime katılmaları en büyük amacımızdır" ifadelerini kullandı.