Kızılcahamam’da 40 yıl sonra bir gelenek yeniden canlanıyor
Ankara’nın Kızılcahamam ilçesine bağlı Çeltikçi Mahallesi’nde, unutulmaya yüz tutmuş bir tarım geleneği yeniden hayat buluyor. Yaklaşık 40 yıl önce bölgeyle özdeşleşen yerli pirinç üretimi, “Çeltikçi Pirinci” markasıyla yeniden toprakla buluştu.
Uzun bir aradan sonra çeltik ekimine başlayan üreticilerin heyecanı ve duygusallığı, tarlalara yansıyan görüntülere de yansıdı.
TOPRAĞA DÖNÜŞ, UMUDA DÖNÜŞ
Yıllar içinde tarımdan uzaklaşmak zorunda kalan pek çok çiftçi, bu yeni girişimle birlikte çamurlu tarlalara geri döndü. Bir zamanlar atalarının emeğiyle bereketlenen topraklarda şimdi yeni bir sayfa açılıyor. Üreticilerden biri, “Babamın ve dedemin ektiği pirinci şimdi çocuklarımla birlikte toprağa veriyorum. Bu, sadece bir üretim değil; bir aile hikâyesinin devamı,” diyerek duygularını paylaştı.
BELEDİYEDEN ÜRETİCİYE TAM DESTEK
Kızılcahamam Belediyesinin liderliğinde hayata geçirilen proje kapsamında, sulama altyapıları elden geçirildi, toprak analizleri yapıldı ve üreticilere hem teknik hem de ekipman desteği sağlandı. İlk etapta pilot üretimle başlayan süreçte alınacak verimler, projenin yaygınlaştırılıp yaygınlaştırılmayacağını da belirleyecek.
“BU TOPRAKLAR SADECE ÜRÜN DEĞİL, HAFIZA DA YETİŞTİRİYOR”
Kızılcahamam Belediye Başkanı Süleyman Acar, çeltik üretiminin yeniden başlamasının yalnızca ekonomik değil kültürel bir kazanım olduğunu vurguladı. “Çeltikçi Pirinci bu yörenin hatırasıdır. Bugün o hatırayı yeniden canlandırıyoruz. Bu girişim, geçmişle kurduğumuz bağı güçlendiriyor ve toprağın belleğini taze tutuyor,” dedi.
BİR TARIM ÜRÜNÜ, BİR KİMLİK
Kızılcahamam’da yeniden yeşeren çeltik tarlaları, sadece bir tarımsal üretim alanı değil; bölgenin tarihine, kimliğine ve kolektif hafızasına açılan bir kapı olarak görülüyor. Çeltikçi Pirinci’nin dönüşü, toprağın bereketiyle birlikte geçmişin izlerini de gün yüzüne çıkarıyor.