Başkan Beşikcioğlu, Halk Ekmek Fabrikası'nda üretim sürecini inceledi

Etimesgut Belediye Başkanı Erdal Beşikcioğlu, Halk Ekmek Fabrikası’nı ziyaret ederek, üretim süreçleri hakkında bilgi aldı ve tesisin işleyişini yerinde inceledi. Başkan Beşikcioğlu, fabrikada sağlıklı ve kaliteli ekmek üretiminin önemine dikkat çekti.

"AMACIMIZ SAĞLIKLI EKMEK ÜRETİMİ"

Halk Ekmek Müdürü Muzaffer Çakır, Başkan Beşikcioğlu ve beraberindeki heyeti fabrikada ağırlayarak, ekmek üretiminin her aşamasını tanıttı. Çakır, fabrikanın hijyenik koşullarda çalıştığını vurgulayarak, "Amacımız halkımıza sağlıklı ve kaliteli ekmek sunmaktır. Fabrikamızda kullanılan hammaddeler en kaliteli ürünlerden seçilmekte ve üretim süreçlerinde hijyen ve kaliteye büyük özen gösterilmektedir," dedi. Çakır, ayrıca günde 30 bin normal ekmek, 20 bin pide ve 15 bin ekmek üretildiğini belirterek, ürün çeşitliliğine de önem verdiklerini söyledi.

"ÇEŞİTLİ ÜRÜNLER, UYGUN FİYATLARLA"

Fabrikada üretilen ekmek çeşitleri arasında normal ekmek, tam buğdaylı ekmek, kepekli ekmek, ekşi mayalı çavdar ekmeği, karışık tahıllı ekmek, simit gibi birçok seçenek bulunduğunu ifade eden Çakır, bu ürünlerin günlük olarak 75 farklı noktaya dağıtıldığını da aktardı. Ramazan ayı için pidelerin gramajının artırıldığını ve fiyatlarının 13 TL olarak belirlendiğini duyurdu.

BAŞKAN BEŞİKCİOĞLU'NDAN TAM NOT

Üretim sürecinde her aşamanın denetim altında tutulduğunu görmekten memnun kalan Başkan Beşikcioğlu, “Halk Ekmek Fabrikası’ndaki üretim koşullarını yerinde inceledim ve çok beğendim. Un, maya gibi hammaddelerin girişinden ekmek üretimine kadar her şey titizlikle denetleniyor. Fabrika, sağlık koşullarına uygun ve hijyenik bir ortamda çalışıyor. Bu titizlik, halkımıza sağlıklı ve kaliteli ekmek sunma hedefinin ne kadar ciddi şekilde yerine getirildiğini gösteriyor,” dedi. Başkan Beşikcioğlu, ayrıca Ramazan ayı boyunca vatandaşların uygun fiyata kaliteli Ramazan pidesi alabileceğini belirtti ve emeği geçenlere teşekkür etti.

Başkan Beşikcioğlu, Halk Ekmek Fabrikası’nın halkın ihtiyaçlarına yönelik kaliteli hizmet sunmaya devam edeceğine olan inancını yineleyerek, böyle bir tesisin ilçede bulunmasının büyük bir avantaj olduğunu ifade etti.