Ekmek ve pasta teknolojilerinin kalbi Ankara'da atıyor! Bakery Plus Fuarı, sektör profesyonellerini bir araya getirdi
Ankara’da bu yıl 6. kez düzenlenen Bakery Plus Ekmek, Pasta ve Teknolojileri Fuarı, 16–19 Ekim 2025 tarihleri arasında ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi çatısı altında kapılarını ziyaretçilere açtı.
Fuar, ekmekçilik ve pastacılık alanındaki yenilikçi teknolojiler, makine çözümleri ve lezzet trendlerini bir araya getirerek sektör profesyonellerine geniş bir ticaret platformu sunuyor.
SON TEKNOLOJİLER ZİYARETÇİLERLE BULUŞTU
Fuar alanında yer alan katılımcı firmalar, hamur yoğurma, şekil verme, mayalandırma, fırınlama, çikolata ve dondurma üretimi gibi farklı süreçlere yönelik modern makinelerini sergiliyor. Makine tasarımlarında enerji verimliliği, kullanım kolaylığı ve teknik performans ön planda tutuluyor.
Bazı firmalar, makinelerin çalışma süreçlerini canlı olarak göstererek ziyaretçilere üretim aşamalarını yakından izleme fırsatı sunuyor.
ESTETİK STANDLAR VE LEZZETLİ SUNUMLAR ÖNE ÇIKIYOR
Fuar alanında, estetik stant tasarımları ve yaratıcı ürün sergilemeleri dikkat çekiyor. Katılımcı firmalar, ürünlerini sade ve şık vitrin düzenleriyle tanıtırken, modern ışıklandırma ve renk uyumlarıyla ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Ekmek çeşitleri, pasta tasarımları, dondurma ürünleri ve çikolata motifleri fuara görsel bir zenginlik katıyor.
GÖZ ALICI VİTRİNLER, MARKA KİMLİKLERİNİ YANSITIYOR
Bazı firmalar, ürünlerini sadece sergilemekle kalmayıp sunum biçimleriyle de marka kimliklerini öne çıkarıyor. Klasik ekmek formları ahşap raflarda, özel pastalar ise vitrinlerde sanatsal biçimlerde yer alıyor. Bu sunumlar hem firmaların estetik anlayışını yansıtıyor hem de ziyaretçilerde kalıcı bir izlenim bırakıyor.
TİCARİ BULUŞMALAR VE İŞBİRLİKLERİNE ZEMİN
Bakery Plus Fuarı, yalnızca bir tanıtım etkinliği değil; aynı zamanda ticari bir buluşma noktası. Fuarda, yurtiçi ve uluslararası temsilciler bir araya gelerek iş görüşmeleri gerçekleştiriyor. Katılımcılar, yeni bağlantılar kurma, müşteri portföylerini genişletme ve sektördeki iş birliklerini güçlendirme fırsatı yakalıyor.
19 EKİM’E KADAR ZİYARETÇİLERİNİ AĞIRLAYACAK
16 Ekim’de başlayan Bakery Plus Ekmek, Pasta ve Teknolojileri Fuarı, 19 Ekim’e kadar ziyarete açık olacak. Kayıt yaptıran ziyaretçiler, sektördeki en yeni teknolojileri, lezzet trendlerini ve üretim süreçlerini yakından inceleme fırsatı bulabilecek. Fuar, Türkiye’deki fırıncılık ve pastacılık teknolojilerini güncel eğilimlerle buluşturan önemli bir köprü olma niteliğini sürdürüyor.