Gelenekten geleceğe: Çubuk’ta gastronomi eğitimi devam ediyor

Çubuk Belediyesi, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle yürütülen “Gastro Çubuk” kurslarının tüm hızıyla devam ettiğini duyurdu. Proje kapsamında düzenlenen eğitimlerle, gastronomi alanında mesleki bilgi ve becerilerin geliştirilmesi, ilçede istihdama katkı sağlanması hedefleniyor.

KARİYER YAPMA FIRSATI SUNUYOR

Belediyeden yapılan açıklamada, kurslara katılan vatandaşların hem yeni tarifler öğrenerek mutfak becerilerini artırdığı hem de yöresel lezzetlerin yaşatılmasına katkı sunduğu belirtildi. Eğitimlerde, geleneksel Türk mutfağından modern yemek tekniklerine kadar geniş bir içerik sunuluyor. Katılımcılar, uzman eğitmenler eşliğinde uygulamalı derslerle lezzetli tarifleri öğrenirken, gastronomi alanında kariyer yapma fırsatı da yakalıyor.

Açıklamada ayrıca, “Gastro Çubuk projesiyle ilçemizin gastronomi potansiyelini ortaya çıkarıyor, yerel tatları markalaştırmayı hedefliyoruz. Yeni tarifler, geleneksel lezzetler, mesleki eğitim ve istihdam fırsatlarıyla lezzet dolu bir geleceğe birlikte yürüyoruz” ifadelerine yer verildi.

Çubuk Belediyesi, bu tür projelerle hemşehrilerinin mesleki gelişimine katkı sağlamayı, aynı zamanda yerel ekonomiyi desteklemeyi sürdüreceğini bildirdi.