Ankara'da veterinerler bir araya geldi! Gıda güvenliği, hijyen ve güncel sorunlar

Ankara Veteriner Hekimler Odası, Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gıda sektöründe görev yapan veteriner hekimlere yönelik kapsamlı bir bilgilendirme toplantısı düzenledi. Toplantıya Ankara İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Dallı, İl Müdür Yardımcısı Zeki Sadak ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Macit Gençer katıldı.

GIDA GÜVENLİĞİ MASAYA YATIRILDI

Toplantıda, gıda güvenliğinin sağlanmasında kritik öneme sahip konular detaylı bir şekilde ele alındı. Katılımcılara, gıda işletmelerinde uyulması zorunlu genel ve özel hijyen kuralları, ilgili mevzuatın getirdiği yükümlülükler, sağlık işareti ve onay belgesi süreçleri hakkında kapsamlı bilgiler sunuldu.

VETERİNERLERİN SORUNLARI KONUŞULDU

Özellikle sahada görev yapan veteriner hekimlerin karşılaştığı sorunlar gündeme getirildi ve bu sorunlara yönelik çözüm önerileri tartışıldı.

Oda yetkilileri, toplantının amacının yalnızca mevzuat ve uygulama bilgisini artırmak değil, aynı zamanda veteriner hekimler arasında bilgi alışverişi ve deneyim paylaşımını güçlendirmek olduğunu belirtti. Toplantının sonunda, veteriner hekimlerin gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasındaki rolünün önemi bir kez daha vurgulandı ve sahadaki uygulamaların güçlendirilmesi için iş birliği çağrısında bulunuldu.