30 TL’den 100’ye çıktı! Ankara’da bıçak bileme ücretlerinde Kurban Bayramı öncesi zam
Kurban Bayramı öncesi Ankara’da bıçak bileme ücretleri arttı. Geçen ay 30 TL olan ücretler, bugün 50 ile 100 TL arasında değişiyor. Özellikle Ulus’ta yoğunluk dikkat çekiyor.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde Ankara’da bıçak bileme ücretlerinde dikkat çeken bir fiyat artışı yaşandı. Bir ay önce ortalama 30 TL seviyesinde olan bıçak bileme ücretleri, bugün itibarıyla 50 TL ile 100 TL arasında değişen rakamlara ulaştı. Geçtiğimiz ay bıçak fiyatları ve bileme ücretleri Yeni Ankara tarafından gündeme taşınmıştı. O dönem yapılan saha araştırmalarında, Ankara genelinde bıçak bileme ücretlerinin büyük ölçüde 30 TL civarında olduğu gözlemlenmişti. Bayram hazırlıklarının hız kazanmasıyla birlikte, bu hizmete olan talepte belirgin bir artış yaşandı.
BIÇAĞIN BOYUTUNA GÖRE ÜCRET DEĞİŞİYOR
Şehir genelinde ücretlerin sabit olmadığı, hizmet alınan noktaya ve bıçak türüne göre farklılaştığı belirtildi. Standart bir mutfak bıçağının bileme ücreti 50 TL ile 70 TL arasında değişirken, kasap tipi büyük bıçaklar için bu ücretin 100 TL’ye kadar çıktığı kaydedildi.
Ulus çevresindeki gözlemler ve saha tespitlerine göre, bu yoğunluğun Kurban Bayramı'na kadar artarak devam etmesi bekleniyor. Ankara genelinde benzer yoğunlukların Sıhhiye, Keçiören ve Mamak gibi ilçelerde de görüldüğü bildirildi.