17. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali başladı! Festival, 7 Eylül'e kadar sürecek

Çubuk Belediyesince düzenlenen festivalin Çubukabad Parkı'ndaki açılışında, Bosna Hersek, Romanya, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Rusya ve Polonya'dan gelen halk dansları ekipleri sahne aldı.

Yöresel kıyafetli dansçıların gösterisi beğeni topladı. Turşu kurma yarışmasında katılımcılar, geleneksel yöntemlerle en güzel turşuyu kurmak için hünerlerini sergiledi. Jüri üyelerinin değerlendirmesi sonucunda Rusya ekibi birinci oldu.

Turşu yeme yarışmasında da eğlenceli görüntüler ortaya çıktı.

Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, burada yaptığı konuşmada, festivalin ilçenin tanıtımı için büyük önem taşıdığını dile getirdi.

Çubuk turşusunun coğrafi işaretli olduğunu anımsatan Demirbaş, "Festivalimiz, hem ilçemizi tanıtıyor hem de kültürler arasında dostluk köprüleri kuruyor." diye konuştu.

Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi Filiz Erdoğmuş da yarışmanın festivalin ruhunu yansıttığını ifade ederek, Çubuk'un coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmaya çalıştıklarını söyledi.

Turşuculardan Satı Özkan ise yabancı misafirlere turşu kurmayı öğrettiklerini ifade etti.

Dürdane Koç da Çubuk'un doğal toprağı ve suyunun turşuya lezzet kattığını aktardı.

Festival, 7 Eylül'e kadar sürecek.