Sofraların vazgeçilmezi oldu! Çörekotu yağından sonra şimdi de o raflarda kapış kapış!

Son yıllarda doğal sağlık trendi vatandaşları bitkisel yağlara yöneltti. İlk çörekotu yağı patlama yaptı, ardından üzüm çekirdeği, hindistancevizi derken şimdi de keten tohumu yağı eczane ve aktar raflarında yerini aldı. Özellikle soğuk sıkım keten tohumu yağı, içerdiği yüksek orandaki omega-3 ile adeta bir “doğal ilaç” gibi görülüyor.

Güzellik ve şifanın kaynağı: Nar çekirdeği yağı!Yaşam ve Sağlık

PEKİ, KETEN TOHUMU YAĞI GERÇEKTEN BU KADAR ETKİLİ Mİ? UZMANLAR NE DİYOR?

Hindistan cevizi yağının şaşırtıcı faydalarıYaşam ve Sağlık

Sarı kantaron yağı nedir? Sarı kantaron yağı nasıl kullanılır? Kantaron yağı yüze sürülür mü?Güncel

Keten tohumu yağı, bitkisel kaynaklı en zengin alfa-linolenik asit (ALA) kaynağı olarak biliniyor. 1 yemek kaşığı (15 ml) keten tohumu yağı günlük omega-3 ihtiyacının neredeyse %700’ünü karşılıyor. Balık yağı tüketmek istemeyen veganlar ve vejetaryenler için en güçlü alternatiflerden biri kabul ediliyor.

Doğanın gizli şifası: Kabak çekirdeği yağının sağlığa faydaları saymakla bitmiyorYaşam ve Sağlık

Keten tohumu yağının bilimsel olarak kanıtlanmış ve sıkça konuşulan faydaları:

Uzmanlar, “ALA tipi omega-3, kötü kolesterolü (LDL) düşürüp iyi kolesterolü (HDL) yükseltir, damar sertliğini önler, tansiyonu dengeler.” dedi.

Şiddetli iltihap (enflamasyon) düşmanı Romatoid artrit ve haşimato tiroiditi gibi otoimmün hastalıklarda düzenli kullanımın şikayetleri azalttığı klinik çalışmalarda gösterildi.

Kabızlığı tarihe karıştırıyor Hem yağın kayganlaştırıcı etkisi hem de keten tohumunun lif içeriği sayesinde kronik kabızlığı olanlarda 1 tatlı kaşığı sabah aç karnına mucize yaratıyor.

Cilt ve saçın yeni gözdesi Dermatologlar egzama, sedef ve aşırı kuru ciltlerde günde 1 çay kaşığı içmenin yanı sıra doğrudan cilde sürülmesini öneriyor. Saç dökülmesinde de sıkça tavsiye ediliyor.
Menopoz şikayetlerini hafifletiyor İçerdiği lignanlar (bitkisel östrojen) sıcak basması ve gece terlemelerini azaltmada etkili bulunuyor.

Kabak çekirdeği ve yağıYeni Ankara TV

Uzmanlar, tokluk hissini artırdığını ve özellikle bel çevresi yağlanmasını azalttığını belirtiyor.

DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER, HERKES KULLANABİLİR Mİ?

• Keten tohumu yağı yüksek ısıda okside olduğu için asla yemek pişirmede kullanılmaz. Sadece soğuk olarak tüketilir (kaşıkla ya da salataya dökülerek).
• Kan sulandırıcı ilaç (aspirin, warfarin vb.) kullananlar doktora danışmadan başlamamalı.
  İlk kez kullananlarda 1 çay kaşığıyla başlanıp doz yavaş yavaş artırılmalı, yoksa ishal yapabilir.
• Buzdolabında saklanmalı ve açıldıktan sonra en geç 4-6 hafta içinde bitirilmeli.

Uzmanlar, “Keten tohumu yağı gerçekten çok değerli bir yağ ama abartıldığı kadar da mucize değil. Günde 1-2 tatlı kaşığını düzenli kullanmak yeterli. Daha fazlası fayda yerine zarar verir.” diyerek uyarılarda bulundu.