Mutfakta yeni dönem: O ibarelerin kullanımı tamamen yasaklandı!

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve tüketici haklarını koruma amacıyla etiketleme standartlarında devrim niteliğinde bir adım attı. Bakanlık tarafından başlatılan "Yağda Şeffaflık, Tercihte Netlik" uygulaması kapsamında, ambalaj üzerindeki yanıltıcı ürün isimleri ve pazarlama ibarelerine karşı kısıtlama getirildi.

YALNIZCA O BİLEŞENLERİN ÖNE ÇIKARILMASINA ENGEL

Tüketicinin doğru bilgilendirilmesini ve alışveriş esnasında net seçimler yapabilmesini amaçlayan yeni düzenlemenin ayrıntılarına ilişkin şu bilgiler paylaşıldı:

"İçeriğinde ayçiçek, mısır, kanola veya palm gibi farklı bitkisel yağlar ile birlikte az miktarda tereyağı veya zeytinyağı bulunan gıda ürünlerinde, yalnızca bu değerli bileşenler öne çıkarılarak ürünün "tereyağlı" veya "zeytinyağlı" şeklinde adlandırılması resmen yasaklandı. Böylece bisküvi, kraker ve margarin gibi ürün gruplarında tüketicinin aldatılmasının önüne geçilmesi hedefleniyor."

ŞÜPHELİ DURUMLAR MOBİL UYGULAMADAN BİLDİRİLEBİLECEK

Gıda denetimlerini aralıksız sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, sahada yürütülen incelemelerin yanı sıra vatandaşların da sürece dahil olması çağrısında bulundu. Etiketlerinde mevzuata aykırı veya şüpheli durum tespit edilen ürünlerin, bakanlığın erişime sunduğu "Güvenilir Gıda" mobil uygulaması üzerinden kolayca ihbar edilebileceği aktarıldı.

Sonuç olarak, gıda sektöründe şeffaflığı artırmayı hedefleyen bu kararla birlikte, raflardaki ürün ambalajlarının kısa süre içerisinde yeni standartlara uygun hale getirilmesi bekleniyor.