Kronik yorgunlukta dikkat çeken bulgu: Sebep vitamin eksikliği mi?

Sürekli yorgunluk hissi yaşayan birçok kişi sorunun kaynağını stres, yoğun çalışma temposu veya yetersiz uyku olarak görüyor. Ancak Japonya'da yürütülen yeni bir araştırma, B12 vitamini eksikliği ve folat yetersizliğinin enerji düşüklüğü ile ilişkili olabileceğini ortaya koydu.

Osaka Metropolitan Üniversitesi araştırmacılarının gerçekleştirdiği çalışmada, yaklaşık 600 sağlıklı yetişkinin kan değerleri incelendi. Araştırmada özellikle homosistein adı verilen biyolojik belirteç ile B12 ve folat seviyeleri arasındaki ilişki değerlendirildi.

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ VE HOMOSİSTEİN İLİŞKİSİ

Araştırmaya göre kandaki homosistein düzeyi yükseldikçe, B12 vitamini ve folat seviyelerinin genellikle daha düşük olduğu görüldü. Bilim insanları, homosisteinin uzun süredir kalp-damar hastalıkları ve bazı nörolojik sorunlarla ilişkilendirildiğini, yeni bulguların ise yorgunluk belirtileri açısından da önem taşıdığını bildirdi.

Çalışmada yaş, beslenme alışkanlıkları, uyku süresi ve iş yükü gibi yorgunluğu etkileyebilecek çeşitli faktörler de değerlendirmeye alındı.

ERKEKLERDE FİZİKSEL YORGUNLUK, KADINLARDA MOTİVASYON KAYBI

Araştırma sonuçları, homosistein seviyesi yüksek erkeklerde fiziksel yorgunluk şikâyetlerinin daha sık görüldüğünü ortaya koydu. Kadınlarda ise yüksek homosistein düzeylerinin motivasyon azalmasıyla bağlantılı olduğu tespit edildi.

Araştırmanın başındaki Prof. Hiroaki Kanouchi, homosisteinin bugüne kadar daha çok farklı sağlık sorunlarıyla ilişkilendirildiğini, elde edilen yeni verilerin enerji düzeyi ve motivasyon açısından da değerlendirilmesi gerektiğine işaret etti.

B12 VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUYOR?

Uzmanlara göre B12 vitamini en çok hayvansal kaynaklı gıdalarda yer alıyor. Kırmızı et, sakatat, tavuk, hindi, somon, ton balığı, sardalya ve uskumru gibi balıklar önemli B12 kaynakları arasında bulunuyor. Midye ve istiridye gibi bazı deniz ürünleri de yüksek miktarda B12 içeriyor.

FOLAT AÇISINDAN ZENGİN BESİNLER NELER?

Folat ya da diğer adıyla B9 vitamini ise özellikle yeşil yapraklı sebzelerde yoğun olarak bulunuyor. Ispanak, pazı, marul, brokoli ve Brüksel lahanası folat açısından öne çıkan gıdalar arasında yer alıyor. Baklagiller, portakal, avokado, muz ve çilek gibi meyveler de folat alımına katkı sağlayabiliyor.

Araştırmacılar, dengeli ve çeşitli beslenmenin hem B12 vitamini hem de folat düzeylerinin korunmasına yardımcı olabileceğini belirtti. Çalışmanın sonuçları bilimsel yayın organı Nutrients dergisinde yayımlandı.