CHP'li Sarıbal: "Yılda 10,8 milyon ton gıda çöpe gidiyor!"

CHP Genel Başkan Yardımcısı Orhan Sarıbal, Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada Türkiye'deki gıda israfı verilerini kamuoyuyla paylaştı. Yılda 10,8 milyon ton gıdanın çöpe gittiğini vurgulayan Sarıbal, sorunun sadece bireysel tüketimle sınırlı olmadığını belirterek kamusal düzeyde beş maddelik acil eylem planı çağrısında bulundu.

KİŞİ BAŞINA 124 KİLO GIDA ATIĞI

Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü dolayısıyla basının karşısına geçen Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkan Yardımcısı Orhan Sarıbal, küresel ve ulusal çaptaki gıda krizine ilişkin somut veriler paylaştı.

Dünyadaki üretim ve tüketim zincirindeki kayıplara değinen Sarıbal, doğrudan şu ifadeleri kullandı:

"Dünyada üretilen gıdanın yaklaşık yüzde 13’ü daha perakendeye ulaşmadan kaybediliyor. Tüketiciye sunulan gıdanın yüzde 19’u ise hanelerde, işletmelerde ve mağazalarda israf ediliyor. Bu rakamlar küresel gıda zincirindeki aksaklığın ne kadar büyük olduğunu gösteriyor."

YALNIZCA HANELERDE 10,8 MİLYON TON GIDA ATIĞI

Türkiye’deki duruma ilişkin resmi verileri aktaran Sarıbal, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2024 yılı tahminlerini açıkladı:

"Ülkemizde tablo çok daha ağır. Tarım ve Orman Bakanlığının paylaştığı 2024 tahminine göre Türkiye’de yalnızca hanelerde 10,8 milyon ton gıda atığı oluştu. Bu veriye göre kişi başına yılda yaklaşık 124 kilogram gıda doğrudan çöpe gidiyor."

"SADECE TÜKETİCİYE SORUMLULUK YÜKLEYEMEYİZ"

Gıda israfının faturasının tek başına vatandaşa kesilemeyeceğini belirterek sorunun tüm üretim ve dağıtım aşamalarını kapsadığına dikkat çeken Sarıbal, konuyu şu sözlerle detaylandırdı:

"Bu tabloyu yalnızca yurttaşa 'daha dikkatli tüket' diyerek değiştiremeyiz. Tarlada kalan, depoda bozulan, taşıma sırasında kaybedilen ve satış standartlarına uymadığı gerekçesiyle ayrılan her ürünle birlikte çiftçinin emeğini, suyumuzu, toprağımızı ve enerjimizi de kaybediyoruz. Gıda kaybı ve israfı, üretimden tüketime kadar bütün zincirin sorunudur."

ÇÖZÜM İÇİN BEŞ MADDELİK ACİL EYLEM PLANI

Sorunun çözümü için kamunun ve yerel yönetimlerin atması gereken adımları sıralayan CHP'li Sarıbal, çözüm önerilerini doğrudan şu maddelerle ilan etti:

"Kamu, kayıpları ürün ve aşama bazında ölçmeli; sonuçları her yıl şeffaf şekilde açıklamalıdır. Üretici kooperatiflerinin depolama, soğuk zincir, işleme ve pazarlama kapasitesi derhal güçlendirilmelidir. Satılmayan ancak güvenilirliğini koruyan gıdaların çöpe gitmesini önleyecek bağış sistemi kurulmalı; belediyeler, kooperatifler ve sosyal dayanışma ağları desteklenmelidir. En önemlisi, okullarda ücretsiz ve sağlıklı öğün programı bir an önce hayata geçirilmelidir."

BU ÇELİŞKİ KADER DEĞİL, POLİTİK TERCİHTİR

Açıklamasının son bölümünde üreticinin yaşadığı mağduriyet ile halkın yaşadığı geçim sıkıntısı arasındaki çelişkiye vurgu yapan Orhan Sarıbal, sözlerini şöyle tamamladı:

"Bir yanda çiftçinin ürünü değer bulamazken, diğer yanda milyonlarca yurttaş yeterli ve sağlıklı gıdaya ulaşamıyor. Bu çelişki kader değil, yanlış tarım ve gıda politikalarının sonucudur. Çiftçinin emeğini, halkın sofrasını ve ülkenin kaynaklarını çöpe atan bu düzen değişmelidir."