Kızılcahamam’da doğal bal üretimi: Arılar yaylada daha verimli
Kızılcahamam Salın köyünde arıcılık yapan Mustafa Güven, arılarını Salın Yaylası’na taşıyarak daha verimli ve doğal bal elde ettiklerini, eşiyle birlikte üretimi sürdürdüklerini söyledi.
Ankara’nın Kızılcahamam ilçesine bağlı Salın köyünde arıcılık yapan Mustafa Güven, arılarını Salın Yaylası’nda kurduğu üretim alanına taşıdı. Yaylada bulunan zengin çiçek çeşitliliğinin bal verimini artırdığını belirten Güven, her yıl aynı yöntemi uyguladıklarını ve bu sayede daha doğal, aroması yüksek bal elde ettiklerini ifade etti.
EMEKLİLİKTEN SONRA ARICILIĞA BAŞLADI
Emekli olduktan sonra arıcılığa merak sardığını söyleyen Mustafa Güven, bu işin kendisi için hem bir uğraş hem de bir keyif haline geldiğini belirtti. Arılarla ilgilenirken mutlu olduğunu dile getiren Güven, doğayla iç içe üretim yapmanın kendisine iyi geldiğini söyledi.
EŞİYLE BİRLİKTE ÜRETİM YAPIYOR
Arıcılığı eşiyle birlikte sürdürdüklerini ifade eden Güven, kovanların bakım ve kontrol süreçlerini birlikte yürüttüklerini aktardı. Arıların düzenli olarak takip edildiğini, üretim sürecinin ise titizlikle devam ettiğini belirtti.
ARI BAKIMI VE İLAÇLAMA DÜZENLİ YAPILIYOR
Güven, arı sağlığını korumak için düzenli bakım ve ilaçlama yaptıklarını da söyledi. Kovanların kontrolünün aksatılmadığını ifade eden Güven, üretim sürecinde arıların sağlıklı kalmasının en önemli öncelik olduğunu vurguladı.
YABANİ HAYVANLARA KARŞI ÖNLEM ALINIYOR
Yaylada yabani hayvan riskine karşı da önlem aldıklarını belirten Güven, özellikle ayıların kovanlara zarar vermemesi için üretim alanının çevresini korunaklı hale getirdiklerini ifade etti.
“DOĞAL BALIN TADINI YAŞIYORUZ”
Her sezon farklı bir deneyim yaşadıklarını söyleyen Güven, Salın Yaylası’nın bitki örtüsü sayesinde daha kaliteli bal ürettiklerini belirtti. Doğal bal tüketmenin kendileri için bir yaşam biçimi haline geldiğini ifade eden Güven, bu sürecin kendilerine hem mutluluk hem de üretim keyfi sunduğunu söyledi.
