Köfteci Yusuf'ta Artık Yasak Oldu
Türkiye'nin köklü restoran zincirlerinden Köfteci Yusuf, 43 ildeki 287 şubesinde evcil hayvan girişini yasaklayan kararıyla gündemde. Temmuz ayında Bursa'daki bir şubede başlatılan uygulama, eylül ayı itibarıyla tüm Türkiye geneline yayıldı.
Restoran girişlerine asılan duyurularda, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na atıfta bulunularak, gıda satışı yapılan işletmelere evcil hayvan sokulamayacağı belirtildi.
Şirket yetkilileri, kararın temel gerekçesini "hijyen ve gıda güvenliği" olarak açıkladı.
Restoran sektöründe evcil hayvan politikaları işletmeden işletmeye değişiklik gösteriyor.
Bazı zincirler özel tasarlanmış hayvan dostu alanlar oluştururken, Köfteci Yusuf'un bu kararıyla sektörde bir standardın belirlenmesi bekleniyor.
Destekleyenler:
Hijyen ve gıda güvenliği açısından doğru bir karar
Gıda işletmelerinde hayvan bulunması sağlık riski oluşturabilir
Alerjisi olan müşteriler için olumlu bir adım
Eleştirenler:
Hayvan dostu yaklaşımın önüne geçiliyor
Evcil hayvanıyla dışarı çıkan aileler mağdur olacak
Diğer restoranların benzer uygulamalara yönelebileceği endişesi