Çorum'da asırlardır süren Ramazan geleneği yaşatılıyor
Çorum’un Osmancık ilçesinde 1430 yılında Koca Mehmet Paşa tarafından başlatılan imaret geleneği, 6 asırdır kesintisiz sürdürülüyor.
Osmancık ilçesinde Osmanlı döneminden günümüze uzanan ve yaklaşık 600 yıldır devam eden iftar geleneği, bu Ramazan ayında da ihtiyaç sahiplerinin sofralarını bereketlendiriyor.
1430 yılında Osmanlı Sadrazamı Koca Mehmet Paşa tarafından başlatılan imaret geleneği, aradan geçen 6 asra rağmen kesintisiz şekilde sürdürülüyor. Osmancıklı Danişmendoğlu Koca Mehmet Nizamüddin Paşa’nın 1429-1438 yılları arasındaki başvezirliği döneminde inşa ettirdiği külliyenin bir parçası olan imaret (aşevi), bugün de yardımlaşma ve dayanışmanın merkezi olmayı sürdürüyor.
500 HANEYE HER GÜN SICAK YEMEK
Osmanlı Devleti’nin en köklü vakıf geleneklerinden biri olan imaret sistemi kapsamında hazırlanan sıcak yemekler, yaşlı ve ihtiyaç sahibi vatandaşların evlerine kadar ulaştırılıyor. Belediye ve hayırseverlerin katkılarıyla yürütülen çalışma kapsamında Ramazan ayı boyunca her gün 500 haneye 3 çeşit sıcak yemek dağıtılıyor.
Aşevinde 18 personel ve 4 ekip görev yaparken, yemekler hijyen kurallarına uygun şekilde hazırlanarak sefer taslarıyla ihtiyaç sahiplerine teslim ediliyor.
PROTOKOLDEN AŞEVİ ZİYARETİ
Furkan Duman ve Ahmet Gelgör, aşevini ziyaret ederek görevlilerle sohbet etti ve sefer taslarının hazırlanmasına eşlik etti.
Ramazan ayının birlik, sevgi ve kardeşlik ayı olduğunu belirten Kaymakam Duman, “600 yıllık geleneği olan ve her Ramazan’da ihtiyaç sahipleri ile isteyenlere yemek sağlayan bir yerdir. Burada kültür, gelenek, örf ve anane yaşatılmakta. Belediyemiz ve hayırseverlerin katkıları ile bu gelenek devam ettirilmekte. Emeği geçen herkese teşekkür ederim.” dedi.
“GELENEĞİMİZİ KARARLILIKLA SÜRDÜRÜYORUZ”
Sefer taslarının hazırlanmasına katılan Belediye Başkanı Gelgör de 600 yıllık geleneği sürdürmenin gururunu yaşadıklarını ifade etti.
Gelgör, “600 yıllık geleneğimizi devam ettiriyoruz. 18 personel ve 4 ekiple Ramazan ayı boyunca 500 haneye 3 çeşit yemek gönderiyoruz. Hayır sahiplerimize ve emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyorum.” diye konuştu.
Yüzyıllardır süregelen imaret geleneği, Osmancık’ta Ramazan ayının manevi atmosferini güçlendirirken, dayanışma kültürünü de gelecek nesillere aktarmaya devam ediyor.
