Ramazan ayında et fiyatlarına zam gelecek mi? Ulusal Kırmızı Et Konseyi açıkladı

Ulusal Kırmızı Et Konseyi, Ramazan ayında kırmızı ette arz-talep dengesinin korunacağını ve anormal fiyat artışlarının beklenmediğini açıkladı.

Ramazan ayında et fiyatlarına zam gelecek mi? Ulusal Kırmızı Et Konseyi açıkladı

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, ramazan ayına yönelik kırmızı et arzında herhangi bir dengesizlik yaşanmayacağını ve olağan dışı fiyat artışlarının görülmeyeceğini öngördüklerini belirtti.

Hacıince, yazılı açıklamasında ramazan ayının yanı sıra turizm sezonu öncesinde otellerin de yoğun alım yaptığı bir dönem olduğunu vurguladı. Bu süreçte kırmızı et fiyatlarında dalgalanmalar yaşanabileceğini dile getiren Hacıince, özellikle ramazan ayında artan talep nedeniyle fiyatların bir miktar yükselme eğiliminde olabileceğini ifade etti. Ancak spekülatif fiyat artışlarının önüne geçilmesi için etkin düzenleme mekanizmalarının devreye alınmasının büyük önem taşıdığını belirtti.

Et ve Süt Kurumu'nun ramazan öncesinde 40 bin baş kesimlik sığırın ithal edilerek piyasaya sürüleceğini açıkladığını hatırlatan Hacıince, bu adımın piyasada istikrar sağlamak açısından olumlu etkiler yaratacağını söyledi.

Ayrıca geçen yıl ithal edilen besilik sığırların bu dönemde kesim olgunluğuna erişmiş olabileceğini belirten Hacıince, Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre ülkede yeterli sayıda yerli hayvan bulunduğunu kaydetti. Tüm bu verileri değerlendiren UKON'un öngörüsüne göre, ramazan ayında arz-talep dengesi korunacak ve aşırı fiyat artışları yaşanmayacak.