Gıda enflasyonu helvayı vurdu! Helva yapmak artık hayal!

Geleneksel lezzetlerden biri olan helva, 7'den 70'e herkesin severek tükettiği tatlılardan. Un, şeker ve yağ fiyatlarının artması nedeniyle birçok vatandaş helva yapmaktan çekinir hale geldi.

Gıda enflasyonu helvayı vurdu! Helva yapmak artık hayal!

Gıda enflasyonu, helva gibi geleneksel Türk tatlılarını da vurdu. Türkiye’de helva, özellikle kandil gibi özel günlerde sevinçle yapılan ve sevilerek tüketilen geleneksel bir tatlı. Ancak, son dönemde artan gıda fiyatları, bu geleneksel lezzeti yapmak isteyen vatandaşları zor durumda bırakıyor. Un, şeker ve yağ fiyatlarının fırlamasıyla birlikte, helva yapmak adeta lüks hale geldi.

MALİYET YÜKSELDİ, VATANDAŞIN CEBİNİ YAKIYOR

Helva yapmanın maliyeti, son aylarda ciddi şekilde arttı. Özellikle un, şeker ve yağ fiyatlarındaki yüksek artışlar, vatandaşların bu tatlıyı yapmasını zorlaştırıyor. Örneğin, bir un helvası yapmak isteyen bir vatandaş, sadece temel malzemelere 250 lira harcamak zorunda kalıyor. Üzerine ceviz, fındık gibi kuruyemişler eklemek ise maliyeti daha da artırıyor.

KURUYEMİŞLER FİYATLARI KATLADI

Kuruyemiş fiyatlarının da hızla yükselmesi, helva yapmak isteyenlerin karşılaştığı bir diğer engel. Ceviz, fındık gibi malzemeler, her geçen gün zamlanarak tatlının yapım maliyetini daha da yükseltiyor. Bu durum, özellikle kandil gibi özel günlerde helva yapmak isteyen vatandaşları zorluyor ve geleneksel tatlıyı yapmayı hayal ettiriyor.

GIDA ENFLASYONU ETKİLİYOR

Artan fiyatlar, bu tür tatlıların yapılmasını neredeyse imkansız hale getiriyor. Eskiden düşük maliyetlerle yapılabilen helva, artık vatandaşların bütçesini zorlayan bir harcama kalemi haline geldi. Hem maddi olarak zorlanan aileler hem de özel günlerde helva yapmak isteyenler, alternatif tatlı tariflerine yönelmek zorunda kalabiliyor.