Yazın ortasında hibiskus şoku! Fiyatlar el yakacak
Ankara Ulus'ta esnaf, kışın vazgeçilmezi olan hibiskus çayına zam yapılacağını söyledi. Yaz mevsiminde fiyatı yükselecek olan nar çiçeğinin artış sebebi merak konusu oldu.
Ankara'nın tarihi ticaret merkezi Ulus'ta, aktarların raflarında kış aylarının popüler ürünü olan hibiskus (nar çiçeği) ile ilgili dikkat çeken bir hareketlilik yaşanıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve yoğun C vitamini içeriğiyle bilinen bu bitkinin fiyatı, yaz ayları olmasına rağmen yükselişe geçmeye hazırlanıyor.
TALEP YAZ AYLARINDA DA SÜRÜYOR
Ulus halindeki esnaf, mevsimsel olarak satışların düşmesi beklenen yaz aylarında hibiskus çayına olan talebin azaldığını ifade etti. Bunun yanında nar çiçeğinin soğuk çay olarak da tüketildiğini söyleyen satıcılar, maliyetlerdeki değişimlerin etiketlere yansıyacağını belirtti.
KİLO FİYATI 300 TL’Yİ GEÇECEK Mİ?
Şu an kilogramı 250-300 TL bandında satışa sunulan hibiskus çayı için esnaf, yakın zamanda bir fiyat güncellemesi yapılacağını paylaştı. Esnaftan alınan bilgiye göre, nar çiçeğinin kilogram satış fiyatı önümüzdeki günlerde 300 TL’yi geçeceği öğrenildi.
VATANDAŞ VE ESNAF ŞAŞKIN
Yaz mevsiminde bitki çaylarına olan talebin azalması gerekirken fiyat artışının yaşanması hem esnafı hem de tüketicileri şaşırtmış durumda. Ulus esnafı, fiyat artışının lojistik ve tedarik süreçlerindeki maliyet değişimlerinden kaynaklandığını savunurken, vatandaşlar ise bu artışın özellikle kış hazırlıkları öncesinde bütçelerini zorlayacağını dile getiriyor.
Başkentliler, kış aylarında sağlık deposu olarak gördükleri hibiskusun yazın zamlanmasına bir anlam veremiyor.
