Eşinizle en son ne zaman dışarıda yemek yediniz?
Yeni Ankara olarak Çankaya Tunalı’da mikrofon uzattık: “Eşinizle en son ne zaman dışarıda yemek yediniz?” Sorunun yanıtları, değişen alışkanlıkları ve ekonomik gerçekleri bir kez daha gözler önüne serdi.
Dışarıda yemek, birçok Ankaralı için artık maddi koşullara bağlı olarak planlanan bir etkinlik. Kimileri bunu bir ödül olarak görürken, kimileri için ise artık erişilmesi zor bir lüks. Ortak görüş ise net: Ekonomi, sosyal yaşamı şekillendiriyor.
“1,5 AY ÖNCE YEDİK, HANIM İSKENDER’İ SEVER”
Bir vatandaş, “Doktor kontrolü için geldiğimizde bazen yiyoruz ama çok sık değil” diyerek, hem sağlık hem maddi sebeplerle dışarıda yemek yemeyi sınırlandırdıklarını anlattı.
“AYDA BİR KENDİMİZE ÖDÜL GÜNÜ”
Bazı çiftler ise ayda bir dışarıda yemek yediklerini, bunu bir “ödül” olarak gördüklerini ifade etti: “Maaşımızı alınca kendimizi dışarı atıyoruz. Hem moral oluyor hem bütçemizi zorluyoruz ama buna mecburuz.”
EKONOMİ BELİRLEYİCİ ROLDE
Çiftler, daha önce arkadaş gruplarıyla bile dışarıda yemek yediklerini ancak şimdi bunun ikinci, hatta üçüncü plana düştüğünü belirtiyor. “Çocuk masrafları, geçim derdi derken dışarıda yemek artık temel ihtiyaç değil, lüks.”
“YURT DIŞINDA DAHA KOLAYDI”
Bir başka katılımcı, dışarıda yemek alışkanlığının ekonomik koşullara göre şekillendiğini belirterek, “Yurt dışında çalışıyordum. Orada gelir yüksek, harcamalar daha düşük. Türkiye’de bu mümkün değil.” dedi.
KİMİ HATIRA DEDİ, KİMİ LÜKS
Bazı cevaplar ise duygusal anlara sahne oldu. Eşini kaybettiğini söyleyen bir vatandaş, “Çok mutlu bir aileydik, sık sık dışarı çıkardık. Eşim şimdi aramızda değil.” diyerek eşini anarak duygulandırdı.
“ARTIK BİR HAFTA DIŞARI ÇIKAMIYORUZ”
Genç katılımcılar ise değişen ekonomik şartların etkisiyle, fiyat-performans odaklı mekanlara yöneldiklerini söyledi: “Eskiden her gün çıkardık, şimdi haftada bir bile zor. Temel sosyal ihtiyaç bile lüks oldu.”
YURT DIŞINDAN GELENLER NE DİYOR?
Almanya’dan gelen bir katılımcı, “Fırsat buldukça dışarıdayız” dese de, genel görüş değişmedi: “Her şeyin bir zorluğu var ama sevgiyi taze tutuyor.” diyerek durumu anlattı.
